Кулинарные метаморфозы
Разнообразный, творческий, изысканный.
Шеф-повар Тони Хохлфельд придумывает впечатляющие и инновационные блюда, сочетая простые и изысканные компоненты. Меню характеризуется впечатляющим сочетанием вкусов, качества продуктов и презентации, в результате чего на каждой тарелке можно увидеть яркое, красочное разнообразие вкусов.
Главный сомелье Мона Шрадер дополняет креативные блюда тщательно подобранной винной парой, чтобы завершить кулинарный опыт. Меню с винным сопровождением позволит вам одновременно вспоминать и открывать новое.
Ресторан JANTE был удостоен двух звезд Мишлен.
