Casual. Bra. Middag.
Innovativa idéer, hållbara råvaror. Ett öppet kök - fine dining för alla sinnen. Handwerk Hannover erbjuder hållbar, kosmopolitisk och kreativ mat med höga kvalitetsstandarder inom alla områden.
Här förtrollar kökschefen Thomas Wohlfeld och souschefen Martin Hartwig sina gäster med det finaste hantverket från det fransk-asiatiska köket. Deras mål är att ge varje gäst den bästa möjliga upplevelsen genom att skapa nya rätter med kreativitet, engagemang och passion.
Sommelière Ann-Kristin Wohlfeld ser till att du får rätt vin till din måltid. Hennes motivation är att varje dag kunna introducera gästerna till ett av de mest komplexa och spännande ämnena.
Hantverket under ledning av ägaren Tanja Funke har belönats med en Michelinstjärna.
Bordsbokning: Tel. +49 511 26267588
