По размерам она примерно соответствует кухне в коммунальной квартире. Обсерватория отличается широким ассортиментом напитков и высочайшими стандартами качества. Помимо отборных вин и свежеразлитого пива, здесь можно заказать вкуснейшие коктейли. Помимо таких длинных напитков, как "Секс на пляже" и "Пина Колада", здесь также смешивают фирменные коктейли 50-х и 60-х годов, например "Old Fashioned".
Известный как место встречи ночных совят и друзей высококачественных коктейлей, бар в самом сердце Ганновера помимо многочисленных вариаций лонг-дринка предлагает еще и своеобразный уют.
