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シェフが新鮮な食材からエキゾチックな料理を作り上げる様子をご覧ください。ベトナム市場の豊富な風味とスパイスに身をゆだねながら、くつろぎのひとときをお過ごしください。入念に準備された料理は、伝統的なベトナム料理に現代的な影響やスーパーフードを組み合わせたもの。ヴィエタル・キッチン・ハノーファーが文字通り原点回帰の店である所以です!
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