Тя е с размерите на кухня в общ апартамент - обсерваторията се характеризира с широка гама от напитки и най-високи стандарти за качество. В допълнение към подбраните вина и прясно изпитата бира се предлагат и вкусни коктейли. Освен дългите напитки като "Секс на плажа" и "Пина колада", тук се смесват и специалитети от 50-те и 60-те години на миналия век, като например "Old Fashioned".
Известен като място за срещи на нощните птици и приятелите на висококачествени коктейли, барът в сърцето на Хановер предлага освен многобройни варианти на дълги напитки и характерен уют от собствен вид.
