Гондолата - мястото за среща на ценителите.

Ресторант Gondel, разположен в повече от 100-годишния Georgspalast, ви очаква със своята уникална, оживена, свежа и вкусна кухня. Накратко: кулинарното изкуство без излишества.

Модерният, елегантен дизайн, уникалната атмосфера и близостта до легендата на хановерския театър - GOP, превръщат Gondel в място за ценители, които изживяват страстта си към добрата храна и напитки, културата и сцената по един непринуден начин. Кухнята с отворен план и напълно остъклената дълга предна част, насочена към кухненския проход, правят всичко останало, за да създадат атмосфера, в която можете да се храните добре и най-вече да се чувствате добре.

Кулинарна винена обиколка с гондола — Кристиан Уолш

Кухня

Тук ще откриете креативна, спокойна и иновативна немска кухня!

Главният готвач Бенджамин Кетман и неговият екип всеки ден подготвят разнообразна селекция от пресни, здравословни и вкусни ястия, защото качеството и свежестта са най-важни.
е кредото на Gondel. Той съчетава регионална немска кухня с ново интерпретирани класически ястия на най-високо ниво на майсторство.

Веган и вегетарианец

Снизходителност в условията на климатични промени - кухнята на Gondel непрекъснато се променя. Основното меню вече е веганско и вегетарианско. В бъдеще рибата и месото ще бъдат екстри.